Restaurants
La Balance Mets et Vins
47, rue de Courcelle
39600 Arbois
tél. : 03 84 37 45 00
www.labalance.fr
Si nous devions n'en recommander qu'un seul, ce serait celui là parcequ'il mérite que vous y alliez plusieurs fois !
La cuisine variée de notre ami Thierry Moyne marie avec
grand bonheur les produits
franc-comtois aux vins du Jura, de façon traditionnelle
comme le célèbre coq au vin jaune et aux
morilles, ou plus originale.
De plus, le restaurant, associé
à 6 vignerons locaux, propose de nombreux vins au verre
à un prix très abordable et constitue un
très bon point de départ pour
découvrir les vins du Jura. Bon appétit !
Le Courbet
34 rue Pierre Vernier
25290 Ornans
tél. : 03 81 62 10 15
www.restaurantlecourbet.com
Un bon restaurant gastronomique, dans la cité du peintre à 12 km d'Amondans, au très bon rapport qualité/prix salué par un Bib michelin
Le Bon Accueil
Rue de la source
25160 Malbuisson
tél. : 03 81 69 30 58
www.le-bon-accueil.fr
Un très bon restaurant gastronomique, étoilé michelin, à 50 km d'Amondans, qui mérite une petite halte si vous vous promenez du coté du lac Saint-Point
Auberge Marle
7 rue Georges Colomb
25440 Myon
tél. : 03 81 63 78 47
www.auberge-marle.fr
Un bon restaurant familial, qui propose une cuisine régionale. Délicieuse croute aux champignons et grenouilles très fraiches (au printemps)
L'auberge du pont du diable
2, rue de l'auberge
25270 Crouzet-Migette
tél. : 03 81 49 54 28
www.auberge-pont-du-diable.fr
Une bonne cuisine de terroir dans un cadre et une ambiance conviviale, à proximité du pont du diable et de la source du Lison
Vins et vignerons
Domaine de la Renadière - Jean-Michel Petit
rue du Chardonnay
39600 Pupillin
tél. : 03 84 66 25 10
Chez Jean-Michel, je me souviens de la vendange oubliée, du
chardonnay 1996, de l'assemblée
générale du Syndicat Des Vendangeurs
Mécontents, des vendanges très tardives
à minuit pour le nouvel an 2000, des nombreuses
dégustations et de pleins d'autres bons vins et bons moments. Visites de vignoble et dégustations dans les vignes en été
Domaine de la Tournelle - Pascal Clairet
5 Petite Place
39600 Arbois
tél. : 03 84 66 25 76
L'été, Pascal Clairet organise souvent des
ballades gourmandes entre ses différentes vignes, chaque
étape étant l'occasion de découvrir
les différents cépages et l'influence du terroir
grâce à des dégustations campagnardes
de ses très bons vins. Bar à vin et tapas en terrasse au bord de la Cuisance en été
Domaine Ligier Père et Fils
56 Rue de Pupillin
39600 Arbois
tél. : 03 84 66 28 06
Coup de coeur personnel pour la
cuvée des Poêtes, mais tous les autres vins
méritent également d'être
goutés.
Autres
Jacky Pernet
21 rue Pierre Vernier
25290m Ornans
tél. : 03 81 62 20 32
C'est notre boucher préféré,
créateur de la délicieuse saucisse ornanaise,
fumée et aux trompettes de la mort.
traiteur-pernet.com